2014-12-05 パプリカの塩水漬け レシピ 酒1/2カップ 水2カップ 塩大さじ1 唐辛子1、2本 これらを合わせて沸騰させさましたものにパプリカを切ったものを入れておく。 だいたい6時間くらいで食べられる。大根も入れてみたけど、パプリカが断然好き。漬け汁のしょっぱ辛さとパプリカの甘さがいい感じです。