煮込みうどん

「なにか食べたいものない？」が口癖の今日この頃。旦那さんは「鍋焼きうどん」というものが食べたいというので、ググって作ってみた。

レシピはコチラ。ほかにもレシピはあったのだけど、コレはめんつゆを使わなくても良かったので。夏が終わってめんつゆも使い切ってしまって久しいのです。

具は：ほうれん草、しいたけ、あげ、たまご、ちくわ、鶏肉。

味はもうちょっと甘いほうがいいのと、もっと煮込んだほうが良いみたい。あと、ちくわはかまぼこの代わりにはならず(色合い的に)。