2012-01-27から1日間の記事一覧

鶏団子

【材料】 鶏肉のひき肉 はんぺん1枚のすりつぶしたの レンコン(10センチくらい)のみじん切り 生姜ひとかけのみじん切り 味噌大さじ1 だし小さじ1 塩少々 すべて混ぜて団子状にして、沸騰したお湯で茹でる。 鍋の中に入れる具として教えてもらったんだけど…