材料： チンゲン菜、玉ねぎ、カボチャ、シメジ、ベーコン(orエビ)、ニンジン等お好みの野菜 中華スープの素 片栗粉 油 牛乳 作り方： 野菜を火が通りやすい大きさに切っておく。 鍋に油を熱し、１を炒める しんなりしたら牛乳を入れて沸騰寸前に火を弱め中華…

チンゲン菜のミルク煮 麻婆豆腐 ミルク煮は最近良く作ります。今回の材料はベーコン、チンゲン菜、玉ねぎ、カボチャ、シメジ。ベーコンの代わりにエビを、ニンジンを入れてもグー。いろんなバリエーションができそうです。ミルク煮は一見クリームシチューみ…