チンゲン菜のミルク煮

材料：

• チンゲン菜、玉ねぎ、カボチャ、シメジ、ベーコン(orエビ)、ニンジン等お好みの野菜
• 中華スープの素
• 片栗粉
• 油
• 牛乳

作り方：

1. 野菜を火が通りやすい大きさに切っておく。
2. 鍋に油を熱し、１を炒める
3. しんなりしたら牛乳を入れて沸騰寸前に火を弱め中華スープの素を入れる
4. 水で溶いた片栗粉をいれてとろみを付ける